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犛牛肉幹、冬蟲夏草一直是青海人引以為豪的土特產。隨著旅遊市場的蓬勃發展，過去隻有在青海才能品嚐到的特色食品糌粑、手抓羊肉等也包裝一新，進入各大商店和賣場銷售。
“90年代初，我在上海學習，那時候，最想吃的就是家裏的手抓羊肉。但羊肉不能郵寄，家裏人就給我寄牛肉幹。從郵局出來，我一路都在吃牛肉幹，回到學校，牙已經酸困，什麽都咬不動了。”正在超市買東西的卓瑪不好意思地笑了，“這次去北京看朋友，我特意到商場來買，就是要讓我的朋友嚐嚐青海的手抓羊肉，真的很好吃。”
除了手抓羊肉，犛牛排骨、各種口味的紅燒犛牛肉、酥油等包裝精美的特產都成了青藏特產中的新成員。商場的銷售人員說，這些貨從去年開始陸續上架，一直賣得不錯。令人高興的是，青海的土特產不僅豐富了，而且在網上也可以買到。
如果在淘寶網上搜索“青海糌粑”或“酥油”的字樣，就能找到相應的產品，一些賣家的成交記錄顯示，這些土特產吸引了不少網友的眼球。“糌粑的吃法簡單，在碗裏放一些酥油，衝入奶茶或熬茶，添上炒麵後用手攪拌，待炒麵與茶水、酥油完全融合，能用手捏成團，就可食用了。”賣家們在網頁上說明了相關產品的介紹、營養分析和吃法等內容。如果有網友有意購買，就可以在網上溝通付款，24小時內發貨。網絡銷售的出現，使青海的土特產走得更便捷、更遠了。
